商業采暖電鍋爐一般是指應用到商業領域的電鍋爐，即以電力為能源，能夠為實際面積較大的場所提供供暖和加熱的鍋爐。此種電鍋爐功率比較大，取暖面積比較大，一般在500平方米以上，一般分為商業用（15kw-50kw）；工業用（60kw-720kw）。商業 采暖電鍋爐廣泛適用于機關、廠礦、企事業單位、醫院、商場、養殖場、公寓、別墅、賓館、學校、廠房倉庫、4S店等供暖面積較大場所的采暖及生活熱水供應。

商業采暖電鍋爐大都是采用電磁加熱技術生產的電鍋爐。它是指50Hz的工頻電源進入設備后通過變頻功率輸出部分變頻為20000Hz的高頻電源。加熱核心部分為管狀水電分離結構，非金屬防腐內膽，內部走水，外部纏繞高頻導線。高頻電流流過線圈產生高頻磁場，透過保溫絕緣層作用到金屬體，在金屬體上產生渦流，激活鐵分子和水分子運動，分子摩擦等使金屬體自身發熱，達到快速加熱水的目的。它的特點是加熱快、熱效率高、體積小、無噪音、模塊式供熱、節約能源、安裝使用方便。

商業采暖電鍋爐加熱管通常采用304不銹鋼加熱管，商業采暖電鍋爐用電通常采用三相電源，一般要經歷蓄熱、保溫、放熱三個過程。

1.蓄熱，電能轉化為熱能。蓄熱就是將電能轉化為熱能，利用夜間的低谷電通過電磁感應加熱技術將水升溫，然后存儲在保溫水箱中，從而實現電能到熱能的轉換。這一過程中，選用熱轉化率高的電磁采暖爐非常重要，特別是霖鼎電磁采暖爐，熱轉率高達98%以上。

2.保溫，熱能存儲。電能轉化為熱能后，熱能便儲存在水內。一部分水用于夜間低溫運行，另一部分水將保存在蓄熱水箱內，夜間電鍋爐間斷運行，保持水的熱量，蓄熱水箱有非常高性能的保溫層，所以，在這個環節，不會造成較多的熱量損失。

3.放熱，熱能傳遞并釋放。在白天或者需要用熱的時間，將蓄熱水箱的水有序的釋放出來，放熱過程中將極少消耗電能，從而實現了“低谷蓄熱、峰時用熱”。